北陸、金沢の食べ放題のお店、気になるお店を紹介します。
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ビュッフェ・こまつせせらぎ
2017年07月03日 (月) | 編集 |
【店 名】ビュッフェ・こまつせせらぎ
 
【住 所】石川県小松市瀬領町丁1-1
          
【電 話】TEL0761-46-1919
【営業時間】10:00〜16:00
      
 【定休日】月曜日
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【料 金】 私たちが食べたのは 土日祝  11:00~14:30 
      ランチビュッフェ(90分)
     1,300円+ドリンクバー・デザート200円
2017年6月25日 11:30

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 だいぶ前からコメントで
 「小松せせらぎの里に、ビュッフェが出来たよ」と
 教えて頂いてたのですが、中々行く機会がなく・・・・・

 今回、行って来ました。
 
  Googleナビを頼りに、村の中を通り、田んぼ・森の中を・・・・
  最後は ええええ ココなの? 状態で到着
  思っていたより近かったでした。

  前の方の駐車場はいっぱいだったので後ろ方に
  車を停めて正面の入口へ

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 この看板を見て、やーくんと二人で
 「うそ~~~~」と、絶句
 
 建物の後ろ側から店内へ ほぼ車を停めた所に戻ってるし

 入り際にカウンターがあり、料金先払いです。

  予約が多目に入っているみたいで
  フリーの場合はタイミングが悪いと
  結構待たなければならないので注意してください。

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 ビュッフェに出されるお料理の内容が記載されてます。

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 お店の中はこんな感じのワンルーム
 テーブルの並びは、あっさり学食風かな
 お客さんが多くて天井しか写せませんでした。

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 お料理のビュツフェはこのテーブル両側に並んでます。

  お料理は無く為るとスタッフさんが
  入れ替えしているのですが
  お客さんが多いのでタイミングが悪いと・・・・

   「運」しだいかな

では、では、ビュッフェへ

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 イノシシのブイヨンをベースにした肉じゃが

  じゃがいもいっぱいで美味しそうです。

  最近、イノシシが入ったお料理が多いのは
  ブームなのかな・・・・

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 茄子のオランダ煮

  ストアでナスを見ると無性に食べたくなるのが
  「茄子のオランダ煮」なんですよね

   やーくんもこの日、ストアで茄子を買いながら
   「ジジ、ナスのオランダ煮、作ってね」と・・・・

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 新じゃがの煮ころがし

 小松では「煮ころがし」
 金沢では「煮っころがし」なんですよね~~~

 私が幼い頃、よく食べていたような・・・・
 
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 薬膳料理トマトと卵の甘酢あんかけ

  タマゴとトマト
  色合いからして元気が出そう

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 麻婆豆腐

  今から無性に食べたくなるお料理
  梅雨時は、ちょっと辛目の麻婆豆腐が美味しいのです。

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 回鍋肉

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 若鶏のから揚げ

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 ザ・天ぷら

 季節のお野菜の天ぷら
 地元の豊富なお野菜を使っている割には
 具材のカットが薄く、小さいのはなぜなのか不思議

  揚げ時間の節約? 年配者向けなのかな?

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 肉団子の甘酢あんかけ
 
  新玉って痛みやすいかわりに
  熱を通すと、すっごく甘くて美味しいよね~

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 豆腐ハンバーグ

  おからハンバーグはよく食べるけど
  豆腐ハンバーグはあまり食べたこと無いし
  めちゃ気になります。

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 やーくんが好きそうな
 はたはたの南蛮漬け

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 キュウリと大根の浅漬け・胡瓜とさつま揚げの味噌合え
 新たまねぎとおかかの三杯酢・ポテトサラダ
 もやしと薄揚げ胡瓜のごま酢合え・野菜サラダ

 一同に並んでます。

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 九郎助の茶碗豆腐

  これは大きくて、すごい~~~~
  野ふうどさんで同じようなの見たことありますが
  それより一回り大きいような・・・・

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 小松うどん

  小松うどんって、見るの初めてなのですが
  普通のうどんより一回り細いんですね
  知りませんでした。

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 デザート

   純和風的なデザート
   隣にドリンク系が置いてあります。

 今日のビュッフェにあるお料理は全部かな・・・・

 ア!後ろに

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 パンとご飯系が置いてありました。

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 おおっと、このお料理も
 スモークお料理と、トマトのカプレーゼ

 危ない、危ない、危ないところでした。

では、お料理を頂きます。

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 やーくんの1回目

 お料理の品数を多く、量は少な目で取って来ているやーくん

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私の1回目

  ハイ!私はそんな事は全く考えてません。
  単に食べたいお料理は多目に取って来てるだけ~~

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  味は素朴な地元の家庭料理
  窓から見える景色に調和している味かな

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 やーくんの2回目

  この異様な綺麗な盛り付け、綺麗すぎるし

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 ご飯とお味噌汁もしっかり取って来てます。

 
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 私の2回目

  私は突然、洋風
 
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  トマトのカプレーゼ 美味しい~~~

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 やーくん3回目

   パンと、小松うどん

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 そして、トマトのカプレーゼを食べて
 やーくん、お腹いっぱいで終了

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 私の3回目

   小松うどん食べて無かったので・・・・

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  そして デザートを最後に食べて終了~~~~

  お料理の内容と味は、
  普通の素朴な家庭料理って感じなんだけど
  自然の空気と光に包まれながら食べるお料理って
  とても美味しいです。







コメント
この記事へのコメント
わーい!「せせらぎ」興味があったので、レポ嬉しいです〜〜((´∀`*))

確か小松はジビエが盛ん?ウリ?のひとつだった記憶が。だからイノシシなんでしょうかね?
私も、南蛮漬けのお魚、好きです。やーくんさんと一緒!笑
2017/07/06(木) 09:44:28 | URL | もこもこ。 #-[ 編集]
もこもこ。 さんへ
ゴメンナサイ~~~
この後、新盆に入っちゃって
めちゃくちゃ忙しくなっちゃって
コメントもブログも更新できなくって
すいません~~~~
2017/07/24(月) 22:18:26 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
せせらぎは
開店と同時にいかないとダメです。
料理の補充がないので、
あと値段は高いよね、
感覚的に高くても1200円で温泉付き。

まぁ今の値段でも赤字らいいです。
今まで せせらぎの郷が瀬領町のボランティアで管理していた部分があって、それが市に移管してからは
シルバーセンターにお金払って清掃など頼んでいるらしいので・・

2017/08/01(火) 12:35:53 | URL | ひろりん #-[ 編集]
ひろりんさんへ
こんばんは~~
やっぱり
何となくそんな気がしました。

秋になったら、もう一度行ってこようかな
なんて思ってます。
2017/08/09(水) 21:44:41 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
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