北陸、金沢の食べ放題のお店、気になるお店を紹介します。
エルガーハウス金沢
2015年07月21日 (火) | 編集 |
【店名】 エルガーハウス金沢
【住所】 石川県河北郡内灘町緑台2-204-1
【電話】 076-239-0552

【営業時間】 
    夏限定、巨匠水口シェフプロデュース
    贅沢ビュッフェをガーデンで楽しむ
    11:00~16:00
 
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【料金】7/20~8/31 期間限定
    プレミアムビュッフェ
    水口一義料理長が贈る、自家製料理の
    数々を贅沢にご堪能出来ます♪ 

    11:00~16:00
    90分コース、大人1,800円(税込)
    フリードリンク別途 400円

    注意:文面はファーボより抜粋
     
2015年7月20日 AM11:00


 Favo金沢版に

  夏限定、巨匠水口シェフプロデュース
  贅沢ビュッフェをガーデンで楽しむ

 と言うキャッチで
  水口一義料理長のプロフィール及び
  日本を代表する水口一義料理長監修のもと
  ここでしか味わえない味を実現。
  
  料理調が贈る、自家製料理の
  数々を贅沢にご堪能出来ます♪ 
 
  なんて、記載してあるので
  めちゃくちゃ期待に期待して
  前日、カンパーニュ久安さんへ行きたかったのですが
  我慢してエルガーハウス金沢さんへ行って来ました。

  日本を代表する水口一義料理長という事だし
  プロフィールまで記載されてるから
  きっとすごい料理長で
  すごいお料理がドドドっと出てると期待しつつ

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 エルガーハウス金沢さんの駐車場に車を止め
 大きな門を通りぬけると、サマービュッフェの大きな看板
 近くにいた女性スタッフさんが
 「この看板、私が書いたんですよ」と・・・

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 スタッフさんに案内されながら、会場に向かう私たち
 目の前に見える建物がビュッフェの会場です。

 「まわりの景色がすっごく綺麗だし、期待出来そう」
  内心、ドキドキ

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 この奥で食事が出来るみたいなのですが
 その前にお会計を
 
 大人 1人 1,800円(税込)
 フリードリンク は 別途 400円(税込)
 両方合わすと、2,200円(税込)

 金沢市内、
 日航ホテルさんのランチバイキング並みのお値段だから
 日本を代表する水口一義料理長のお料理って
 すごいんだろうな と、ますます期待する私
  
  スタッフさんに
  お料理、店内の写真撮影の許可を貰いながら
  テーブル案内して頂きました。

  それでは、めちゃめちゃ期待に期待をした
  水口一義料理長が贈る、
  自家製料理の数々を贅沢にご堪能出来うると
  ファーボ記載の料理をご披露しちゃいま~す。

 まずは全体的に

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  以上が今回のビュッフェのお料理

  デザートも、フルーツも、生野菜も全くありません。

 写真が小さすぎて
 水口一義料理長が贈る、
 自家製料理の数々を贅沢にご堪能出来ない
 かも知れないので、お料理をちょっと大きめに

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 エルガーハウス金沢さんのビュッフェの中で
 一番すごいと思われるお料理は
 このタンドリーチキン

 プロカメラマンかな?
 宣伝用に使うのか
 何度もこのタンドリーチキンを写していたから
 タンドリーチキンがメインでしょう。 

 うん、うん、これしか見当たらない

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 その隣に、夏祭りをイメージしたのか
 塩焼きそば

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 ウインナーが入った、ちょっと薄めの野菜スープ

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 口直しの為に置かれたポテト
 冷凍ポテトと変わらない自家製????

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 ご飯に1/4に切ったごく普通のハンバーグ
 隣にカレーがあって、自分でかけるようになってます。

  きっと野外活動のキャンプで食べるカレーを
  イメージしているのかな
  極めてベーシックなチョイ透明感のある薄目のカレー
  キャンプで食べるカレーを忠実に再現

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 子イカのフライと、玉ねぎフライ
 大きいのは玉ねぎフライ、小さいのはイカなんだけど
 ちょっと分かんないよね

   食べて、子イカだったら「当ったり~~!」
   って、感じかな

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 ケチャップライスの赤、そして 玉子の黄色
 散らばってる鶏笹身の白  夏色をイメージしたのかな
 露店で売られているようなケチャップでの味付け

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 白い小鉢に入った4種類のお料理が並んでます。

 露店に並んでいる商品をイメージしたのかな

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 で、もう一回同じ写真だけど
 夏の前菜たち4種類


   水口一義料理長が贈る、
   自家製料理の数々
   贅沢にご堪能出来たでしょうか


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 スタッフさんたちは、
 すっごく話し易くて感じがいいのですが
 日本を代表する水口一義料理長が贈る、
 自家製料理の数々
 
 コンセプトは非常に理解出来るのですが
 お料理の内容、私たちには全く堪能出来なく
 1,800円も出したのですが早々に

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 自分たちで、かき氷を作って

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 美味しく食べて

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 夏の夜、露店を歩きながら食べるお料理って
 普段の価格よりは高いのが相場なんですが・・・

 現実主義と、自己中の私たちにはダメみたい

 「昨日、カンパーニュ久安さんへ行けば良かった
  この3連休限定のいちぼ肉が食べれたのに・・・」
 「でも、行ってみないと分かんないしね」
 「新しく行くお店って、勇気いるよね」
 「お料理だけで1,800円
  ドリンク400円追加しなくて良かったね」
 「一回帰って、
  ちゃりんこでたい焼き、食べに行こうか」

 と、話しながらエルガーハウス金沢さんを後にしました。

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  私たちは
  「夏限定、巨匠水口シェフプロデュース
  贅沢ビュッフェをガーデンで楽しむ」

  事は出来ませんでしたけど

  お料理の味、美味しいと思う人、そうでない人
  人それぞれ

  1,800円が高いと思う人、安いと思う人
  それも、人それぞれ

  この夏、楽しい想い出を演出するのは
  あなた自身ですから・・・・

  金沢の暑い夏、始まりました!




コメント
この記事へのコメント
笑えました
こんにちは♪

「水口一義料理長」を連呼していたので、何かあるとは思ってましたが、予想通りの結果でウケました(笑)
めげずに次のお店、期待してますねー!

ピソリーノ、私も行きました!
前回もジジさん達とニアミスしたので、いつかお会いできる日を楽しみにしてます(^^♪
2015/07/22(水) 11:43:14 | URL | ぽんぽん #-[ 編集]
こんにちは。私もFavoみて気になってましたが、忙がしさに任せ、忘れてたお店。
でも、あの書き方は期待しますよね。
他に1品メインが別についてくるのかと思う品揃え(^o^;)

ジジサンのブログ見なかったらいってたかもと思うと…。

家族4人でガッカリなところでした。

ありがとうございます。
2015/07/22(水) 12:48:37 | URL | まる☆ #-[ 編集]
こんにちはお久しぶりです!
わたし来週そこに行く予約もしていたんですが、ジジさんの記事を見て行くのやめます!
料理ショボイもん!
ジジさんありがとうございます!
2015/07/22(水) 18:54:02 | URL | みき #-[ 編集]
こんばんは
途中から顔がニヤニヤ、やっぱり~って笑えました(^ω^)
接客が良かったのは救いでしたね!
先週イオンモールとなみへ行きました。
パン食べ放題のピアサピドと、とんかつ浜勝にナゼか+540円だったかでケーキ食べ放題がついてたのが気になりました( ; ゜Д゜)
新しいお店入るのは勇気入りますね!
その日は小矢部のアウトレットでピザ食べましたが、美味しかったけど全然お腹いっぱいにならなくて・・・
ピソリーノ行きたくなりましたぁ~(>_<)
2015/07/22(水) 21:02:24 | URL | モモママ #-[ 編集]
こんばんは
3年ほど前、このあたりに住んでいました。
以前は、コース料理とかだった様な気がします。
お店の前はよく通りましたが、中の様子は知りませんでした。
ASDもよく行きました。
2015/07/23(木) 01:02:10 | URL | さとし #-[ 編集]
素敵な お写真!
関係ないですが(*^^*)
エルガーハウス金沢さんの 外観写真
スゴく良いですね。2枚目です。
真っ青な青空と 緑の芝生。
完璧です。絵はがきみたい。
お食事前に撮影されたのでしょうか?期待感まで 伝わってくるような…。(笑)
2015/07/23(木) 09:00:57 | URL | ドラム缶 #-[ 編集]
確かに・・・1800円だしてまで・・という内容ですね・・(T▽T)
私もファーボを見てきになっていたのですが、けど、予想通り。過大アピールが見え見えでしたね・・・
逆に、ジジさんに感謝です。
このブログを見ていなかったら行ってみようかな?って思ったもん。
過大アピールには気をつけろってことですかね
2015/07/23(木) 13:26:40 | URL | あやまま #-[ 編集]
ジジさん…

そこの建物のバイキングは昔から地雷で有名ですよ(笑)

昔メインディッシュがステーキと聞いて行ったら実際からあげだったことあります(笑)
2015/07/23(木) 18:24:39 | URL | あんころ #-[ 編集]
はじめまして!!
いつも見てます!本当参考になるし、行きたくなってしょうがないです!!
まだ、出産したばかりなのでいけないですが、行くとこリストつくってるくらいです!(笑)

藤江のとりでんと、フラワーガーデンの、ビアガーデンいかないのですか??(o^^o)他にも夏だから、ビアガーデンいろいろしてますね!
ぜひ、行ったら感想みてみたいですーー❤︎❤︎❤︎

2015/07/23(木) 20:23:11 | URL | きょうちゃんまま #6dOR2SMw[ 編集]
ぽんぽんさんへ
こんばんは
連呼しすぎちゃったかな へへへ
会ったら気さくに、声かけてね

2015/07/23(木) 22:41:31 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
まる☆さんへ
こんばんは
そう、そうだよね
あのビュッフェのお料理の種類だったら
普通は1品メインが別についてくるよね
うん、うん、間に合ってよかった、良かった(^^)
2015/07/23(木) 22:56:42 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
私もここ気になってましたー!!
い、いかなくて良かった(笑)
ジジさんありがとうございます ペコリ
2015/07/23(木) 22:57:23 | URL | ゆう #-[ 編集]
みきさんへ
こんばんは、久しぶり~~~~
ええええ~~~ 予約 ・・・・・
そうなん、
確かに、品数は少なかったしね
みきさんが行く前で良かった。
2015/07/23(木) 23:07:16 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
モモママさんへ
こんばんは~~
なんか、サトラレちゃった(^^)
イオンモールとなみって行った事無いんだけど
すっごく面白そうなので、勇気出して行って来ます。
2015/07/23(木) 23:11:45 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
さとしさん
こんばんは
私の今回初めて入ったんだけど
中は別世界って感じでした。
ASDさん、バイキングしなくなったので
それきり行かなくなっちゃったけど
お店の雰囲気が好きでした。
2015/07/23(木) 23:31:20 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
ドラム缶さんへ
こんばんは
私の写真、ほめてくれてありがとうで~す。
これからも、綺麗な写真を撮るように頑張っちゃいます。
2015/07/23(木) 23:36:53 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
あやままさんへ
こんにちは
最近は、良心的なお店が多くなったと
思っていたんですが・・・・・
ここは、基本結婚式場だからね 
仕方ないかな
2015/07/24(金) 13:19:55 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
あんころさんへ
こんにちは
えええ、私たち 何も知らずに
地雷をしっかり踏みつけちゃったんですか

ステーキが鶏の唐揚げとは・・・
まだ、こんなお店、あるんですね
怖い、怖い
2015/07/24(金) 13:25:59 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
きょうちゃんままさんへ
こんにちは
実は、やーくん 体質的にアルコールがだめなんです。
だから、ビヤガーデンは行っても元が取れないし
藤江のとりでんさんは釜めしって言うイメージが強くって
ご飯だけですぐにお腹いっぱいになりそうで
行く勇気が中々出ないのです。
でも、今年は行こうかな

今年は、寒くなったら行ってみようかな
2015/07/24(金) 13:39:04 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
ゆうさんへ
こんにちは
結婚式場とかでスポット的に行われるバイキングって
招待客の為に行ってる事が多いし
お金を払う一般客には適して無い事が多いよね
お互い、気を付けなければ・・・・

うううう、しょっぱなから
地雷踏んでしまったし・・・
2015/07/24(金) 14:05:21 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
予約でいっぱいの店の冷凍食材
予約でいっぱいの人気水口一義料理長の自信作を、コストコで購入した冷凍食材でお楽しみいただけます

で何となく纏める方向で

落合さん自信作は茹でたパスタとソースを軽くプライパンで熱しながら絡めると
リーセントカルチャーホテルのランチバイキングのパスタに近い味で美味しく食べれますよ
2015/07/24(金) 20:36:10 | URL | 天満屋ハピーズ大安寺店横スターバックス #4.FSNqg2[ 編集]
天満屋ハピーズさんへ
こんばんは~
来週、私の家の近くに、やよいけんさんがオープンして
8月に松任にコストコさんもオープンするんですよ。
夏は、行くところがいっぱいあります。
そうそう、明日は金沢、花火で~す。
2015/07/24(金) 23:17:59 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
ばかにしすぎていて読んでいて腹立たしくなりました。あなたに。
他の記事では一度もそんなこと思ったことなかったのですが、、残念です。
2015/07/25(土) 13:36:08 | URL | #-[ 編集]
名無し様さ~。やめてよ~。もう。(ToT)
そりゃさあ。
あんだけ ドヤ顔の水口シェフが 宣伝していたら 期待するよねぇ?
それに 内灘町、結構 遠いし。時間かけて たどり着いたのに あのショボさ。(;´д`)
きざんだハンバーグが乗っかった 白米とかって、いったい…どんなセンス…。
ジジ様はジェントルマンだから
汚い言葉は 使わず 軽くディスった程度で済んだのです。そこのところを 理解してくださいませね。

それにね。
ジジ様の感想は まぎれもない 事実で
皆が 同じように 感じるはずだよ。私達は そんな ジジ様の 感想が 読みたくて 楽しみにしてるの。
お店側は その反応に対して どうするか。私だったら ¥2500でもいいから グレートUPして欲しいなぁ。

リピーターに なるか どうかは 結局 お得感が あるかどうか。
今のエルガーさんは お得感が ないですよね~~。

ジジ様は すごく 周りに気配りをされる方で 少しの不具合でも ブログが閉鎖に なってしまう事があるのです。
だから 名無し様の今回のコメントを読まれて 閉鎖……なんて事に なったら どうしてくれますか!?(ToT)

ささやかな アタクシの楽しみを 奪わないでね~。
2015/07/25(土) 19:07:32 | URL | ドラム缶 #-[ 編集]
名無しさんへ
そうですか
名無しさんは、私にブログを読んで
そのように思ったんですか、残念です。
2015/07/25(土) 22:18:20 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
ドラム缶さんへ
こんばんは
今日、北国花火を見に行って来ました。
すっごく綺麗でした。
日本の夏は、花火と盆踊り いいですよね。

大丈夫、大丈夫
ありがとう(・・)/

2015/07/25(土) 22:57:01 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
ドラム缶さんに同感
名無しさんのコメント読んで私も思った事を少し…。 ジジさんのブログ、そんなにひどく書かれてましたか? 食べ放題の情報を的確に書いてくれているから私達は信頼して読んでます。美味しい物は美味しい、期待ハズレは期待ハズレ、ちゃんと書いてくれるから!もちろんジジさんのブログでイマイチって時も、あれだけ綺麗に写真付きで紹介してくれているので美味しそうって感じたら行ってみます。ジジさんが書いているように、味の好みは人それぞれ、感じ方も人それぞれですから。 私はこれからもジジさんの感性で期待ハズレの時はそう書いて欲しい。 その後の判断は読んだ人じゃないですか?
第一名無しで批判。もっとヒドいと思います。 ジジさん、気にせずこれからもブログ楽しみに待ってます!
2015/07/26(日) 08:18:47 | URL | ふなこ #-[ 編集]
名無しさんへ一言
何年かに一度こういう意見を書く方が出てきますね(>_<)

自分が言うのもなんですが、このブログはジジさんの個人ブログであり、ジジさんが体験したこと、感じたことを書いてくれている場です。また、それを読んで楽しむ場所であります。
反対意見を書くのであれば、自分が経験した状況を書いたうえで自分の意見を書くべきだと思うのですが…ただ馬鹿にしていると書いたのではたんなる誹謗中傷にしかなりませんよ。
2015/07/26(日) 20:30:51 | URL | とし #-[ 編集]
ふなこさんへ
こんにちは
ありがとうで~す。
ま!私のブログ、めちゃ自己中ですから
美味しくない事も多々ありますので
注意ですよ~~~~
これからも、よろしくね
2015/07/27(月) 13:14:06 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
としさんへ
こんにちは
おおおお、〆の一言
ありがとう
2015/07/27(月) 13:20:23 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
ソニースピリット10条のネガキャンとか
岡山の食べ放題記事を掲載したら今回の記事のような場所ばかりですから(呆れ顔)

味覚の、嘘誤魔化しステマはJAROに
ですかね

ネガキャンとか自分の垢でお願いします。
2015/07/27(月) 16:03:00 | URL | 天満屋ハピーズ大安寺店横スターバックス #4.FSNqg2[ 編集]
天満屋ハピーズさんへ
こんにちは
岡山って、そんなの??
ええええ、そんな事ないよ
サンマルクさん頑張ってるし
2015/07/28(火) 14:36:52 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
ジジ様
この度はエルガーハウス金沢をご利用いただき
誠にありがとうございました
大変ご期待いただいておりましたにも
関わらずご期待に添えぬご提供になってしまった
ご様子で申し訳ありません
内灘の海と夏をコンセプトとし、
ご家族やカップルでも楽しんでいただけるように
お料理や雰囲気を準備させていただいておりますが、
貴重なご感想を拝見することができましたので
シェフ&スタッフともに話合い
またご利用いただけました際には、
ご満足いただけるレストランとして
改善を早急にすすめて参ります
是非、またご来館いただけますこと
楽しみにお待ち申し上げております

尚、当レストランは昨年の11月にグランドオープンを
させていただいておりまして、以前よりの会場様とは
運営が変わりシェフ、スタッフともに一新しております
まだまだ新しいレストランですので、
皆様からの温かい支援をいただきながら少しでも
いいお店作りを目指して参りますので、変わらぬご愛顧の程
よろしくお願い致します

本来ブログの場ですので、お店側からのコメントは
差し控えるべきですが、お許しいただけましたら幸いです

エルガーハウス金沢 支配人
2015/07/30(木) 14:51:54 | URL | エルガーハウス #-[ 編集]
好感
エルガーさんステキ
好感度アップです!
今度行きますね(^^)
2015/07/30(木) 17:53:03 | URL | モモママ #-[ 編集]
期待します。
ジジ様のブログに こうやって 直々に 書き込みを される位ですもの!
期待大です。
アタクシめも 息子達を 連れて 内灘町まで お伺いします。

なにも やたら 高級食材を 使う必要は無いと思うんですよね~。何か ……他とは違う 内灘町ならでは のモノとかね…。
施設は広々 芝生は青々、ロケーションは 抜群ですしね?
(^.^)とにかく 満足感を感じれば リピーターになりますよ~~。

ジジ様。
流行るお店の 条件って どんなでしたっけ?


2015/07/30(木) 19:07:35 | URL | ドラム缶です #-[ 編集]
エルガーハウスさんへ
おはようございます。
私のブログを読んで頂き
そして丁寧にコメントまで記載して頂き
ありがとうございます。
とってもわがままで自己中な内容のブログですが
今後とも宜しくお願いします。
2015/07/31(金) 08:02:24 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
モモママさんへ
おはよう~~~
うん、うん、
2015/07/31(金) 08:06:10 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
ドラム缶さんへ
おはようで~す。
おおお、ドラム缶さんも~~~
息子さんたちと、いい夏の想い出創って来てくださいね。
2015/07/31(金) 08:12:59 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
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