北陸、金沢の食べ放題のお店、気になるお店を紹介します。
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ザ・ガーデンハウス
2014年02月04日 (火) | 編集 |
【店名】 ザ・ガーデンハウス
          金沢日航ホテル2階
【住所】 石川県金沢市本町2-15-1
【電話】 076-234-1111
【営業時間】 ランチバイキング
            11:30~14:00
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【料金】 ランチバイキング 平日 大人1,900円
               土日祝 大人2,100円
 
2014年2月1日

 2月というのに雪も積もらなし
 今日はそんなに寒くないし
 晴れてるし

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 こんな時は、やっぱし
 ちゃりんこに乗って、お散歩なのだ~~~

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 ファイナルバーゲンが目的のような ・・・・ 

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 それから数時間後
 お腹も減ったことだし
 
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 またまた、来てしまいました。
 日航ホテルのザガーデンハウスさんのランチバイキングへ

  しか~し、大きな誤算が・・・・・


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 なんと、ライブキッチンが
 ポークパテ  パテ パテ パテ ・・・・・・

  なんで、パテなの~~~~

 と、思いながらスタッフさんに案内されてテーブルへ
 
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 外の光の入るテーブルへ座れば
 そんなことはどうでも良くなって

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 目指すは、このガラスの向こうにある
 数多くの美味しそうなお料理たちが気になります。

 2月度のランチビュッフェを見に行って来ます。

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 サーモンとバケットのグラタン仕立て

  パンの上からグラタンをかけた感じで
  パンの存在感がめちゃ強いです。

     下から温めているので写真で撮ると黄色く写るので
     分かりやすいように今回は色補正してます。

  
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 鶏肉の低温ロースト 柚子胡椒風味のジュソース

  鶏肉の低温ローストは良く出ているお料理
  ソースを変えながら、定番的に出てる感じがします。

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 大根のヴィネグレットソース

 いつもの白身のお魚に
 おおおお、ひな人形カラーでは・・・・・

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魚介とカリフラワーのソテー

 カリフラワーよりポテトの多さが気にかかるんだけど
 ムール貝もイカも入ってるから美味しそう~~

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春菊と白身魚のパスタ

 トビッコの色目が春を感じさせて美味しそう~~

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揚げ物
 今回はお野菜とかじゃなくて
 ワカサギとか、お魚とか、イカが入ってます。

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 トーフの肉巻の蒸し物

 2種類のソースが選れべて、美味しそう

 ここからは中央のお料理、前菜系かな
 
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 サーモンと水菜・アボカドディップソース

  サーモンとアボカドが少なそうに見えるけど
  実際は、すっごくいっぱい入ってま~す。

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 サゴシと竹の子のエスカベッシュ
 
 このお料理も、季節ごとにお魚とお野菜が変わりながら
 必ずある定番お料理ですよね。

 季節の材料を使った定番のお料理がいっぱいあるし、
 「次の月はどのようにアレンジされてるんだろう。」と
 結構楽しみになっちゃいますよね。
 
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チキンと赤キャベツ、りんごのヨーグルト和え

 ううううう、キャベツにりんごとヨーグルトですか・・・・
 私的には受け付けないような・・・・
 
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小いかとじゃがいものタプナードソース
 
 うううう、意味が分かんない~~~
 とにかくイカとじゃがいもが入ってます。

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カブ・大根のロースト 生ハム添え

 これはは分かります。
 カブの上に生ハムを乗っけて食べるんだよね。
 
  私とすればカブより、メロンにしてほしい~~~

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 よく見れば、たまに変わった物がちらほら置いてある
 生野菜コーナー

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  なんだ、このどでかいきゅうりは・・・
 
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 今月の冷製パスタは 和風トマトソース
 
  今回は美味しいのかな
  私的に前回は失敗してるから・・・・・
 
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 コールミールのシーザーサラダ仕立て

 私的には、「なんでサラダに大きなパンが・・・」と思ってしまう。
 これって私だけかな

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 冷製ロワイヤル カニとセリのジュレかけ
 温野菜と小松菜のスープ

 小さなカップに入ったお料理って、見た目綺麗だし
 取りやすくって、食べやすくって、すっごく良いよね~

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 さつまいものブランマンジェと
 牛蒡のパンナコッタ

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キャベツとベーコンのキッシュ風

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 テリーヌの盛合せ

 この横にカレーとスープがあります。

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 そして今回のライブキッチンは
 「ポークパテの包み焼き~~~」

  焼いてる調理人さんが丁寧に説明してくれました。
  内容から推測すると、結構美味しいみたいです。
 
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あさりのリゾット

 すっごくたくさんのあさりが入っていて

 「これは絶対に食べなくっちゃ」 と ニタニタ

次はパン

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 パンの種類はすっごく多くて、美味しいんです。

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 これが、やーくんのお気に入りのデニッシュパン
 あまり多く出てないみたいです。

 パンは食事の途中で、焼き上がりのパンをスタッフさんが
 テーブルまで持って来るサービスもありま~す。

最後にデザート

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 ケーキバイキングのケーキと比べると
 クリームの味とか、生地は多少見劣りしちゃうけど

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 見た目がすっごく綺麗で

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 楽しくなっちゃいます。

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 ショートケーキが食べれる日は
 「すっごく運が良い日や」と、思った方がいいかも・・・・

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 アイスも変わってま~す。
 今回は黒蜜きなこ・塩ミルク・ブルーベリー・かぼちゃです。

 では、では、ビュッフェにお客さんでいっぱいになる前に
 食べま~す。

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やーくんの1回目

  お皿の上のお料理
  少な目に取って来たように見えるんだけど

  ザガーデンハウスさんのお皿はすっごく大きくて
  そのように見えるだけ
  やーくんにすればガッツリ取って来てます。

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 ホークパテも2人前

 ホークパテは1人前の場合は1本
 最初っから、2人前で持って来るとは珍しい~~

 もしや、すっごくお腹が空いてる?

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 もちろん、デニッシュパンも2個も持って来てるし
 最初っから取り過ぎでは・・・・
 
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 私の1回目
  
  ひな人形カラーの白身魚が気になって
  ついつい取って来てしまいました。
 
  昔の白身魚はパサパサだったのですが
  最近はしっとり、柔らかくすっごく美味しいです。

  サーモンの入ったアボガドサラダが美味しい~~~
 
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 このパテ、すっごく美味しい~~~~

 カリカリ、ふにゅ~ って感じで
 めっちゃ美味しいのです。

 パテって、こんなに美味しいとは・・・ 幸せ~~~

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 お皿に最初に塗るマスタードが
 パテの味を最高に味を引き立ててるって感じで
 ううううう、 来て良かった!

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 やーくんがいっつも「美味しい、美味しい」と、
 言って食べてるデニッシュパン
 
 食べたことが無かったので取って来ました。
 
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やーくんの2回目

  こまごまと、お料理を取って来ているやーくん

 
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私の2回目

  
春菊と白身魚のパスタが、彩が良くて思わす
  取って来たのですが・・・・

  ザガーデンハウスさんへ何度も来ているんですが
  パスタはすっごく変わってるのですが、
  正直、美味しかった! と、思ったパスタは一度も無く
  
  いっつも、「取るんじゃ、なかった」と 後悔してたのですが
  今回は、食べてビックリ! 

  お魚が入っているのに、私好みの味で美味しいし
  「当ったり~~」 って感じ
  
  

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 欲を出して、生ハム多目に取って来たのですが
 これって、カブとバランスよく取ってこなければ
 美味しくないことを悟りました。

 生ハムだけ食べても、塩からいだけ~~~~

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やーくん3回目

   えええええ、ケーキ持って来るの早くない

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 お料理とスープも取って来て
 やーくんのテーブルの前はこんな感じで~す。

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 私の3回目

  カップに入ったお料理を中心に取って来ました。
  いろんな味が楽しめるんです。
  たまに外れもありますけどね(^^)

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 あさりのリゾットをちょっとだけ~~~
 
 なんせ、リゾットだから美味しくなかったら大変だから
 安全を踏んで少な目~~~

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 とっころが、ひと口食べて
 うお~~~ と 感じ

 ふた口目で、虜になり
 あさりのリゾット 美味しい~~~
 次は多目に取ってこよっと
 
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 パテが美味しかったので、またまた取って来ました。
 
 で、気付いたのですが
 パテは、2人前で貰うより、
 1人前で貰った方が、ソースとのバランスが良くて
 美味しいんです。

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 だから一人前づつ貰って、数多くパテを食べる私

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  いっぱい食べても美味しい~~~~
  ガッツリ食べるのだ

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 気になってるお料理を片っ端から取って食べてます。
 
 きゅうりの小さいの、ピクルスって言うより
 きゅうりの甘酢漬け風で美味しいです。

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やーくん4回目
   うそ~~~ 早過ぎでは・・・・・・・

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私の4回目

  さっき食べて美味しかったパスタと気になる
  なんじゃこれは? を 持って来ました。

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 やっぱり、このパスタ美味しいよ~~~

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 なんじゃ これは? です。
 いったい、これは なんですかね?????

  美味しいとは・・・・・・・

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 あさりのリゾットも、美味しかったので2回目

  器いっぱいに取って来て食べたい気分なんですが
  それをする勇気が・・・・・・

  食欲との、身体の戦いなのだ。

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 やーくん5回目
 
   おおおお、早くもアイスですか
   さては、最初にお料理取り過ぎて
   もう、お腹がいっぱいなのでは???

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 リゾットも、微妙に少な目だし

 ザガーデンハウスさんのお皿が大きいから
 少しづつ持って来てるように思うけど
 実際は思った以上の量のお料理を
 知らず知らずに取って来てるんだよね。

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 私の5回目

   レモン水と、コーヒーを持って来て

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 最初に持って来て、テーブルを占領している
 デニッシュパン2個を食べ
 
 私的の美味しいと思うガトショコラが出て来たので
 新しく持って来ました。

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  ポークカレーを

  最近のザガーデンハウスさんのポークカレー
  ポークのミンチだからか、味が変わっちゃって
  私的のは、あまり美味しいとは・・・・・

  昔のボークカレーの味が好きで~す。


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やーくん6回目

 「ショートケーキがいつ出るのかな~」と 言いながら
 ロールケーキを持って来るやーくん

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 スタッフさんに聞いたらしくって
 後からショートケーキを出します。って、言われたみたい

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私の6回目

  フルーツポンチは、フルーツがいっぱい入ってて
  すっごく美味しいです。
  
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 今の季節、あまりチョコレート売る場には
 近づけなく買えないから

 チョコレートを食べて

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 やーくん7回目
 
   塩アイスを食べながら
   まだか、まだかと、

   スタッフさんに言われた
   「後からショートケーキを出します。」との言葉を信じ
   ひたすら待つ、やーくん

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 私の7回目

  またまた、チョコレートを食べてる私

  結局、ここでタイムアウト

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 ザガーデンハウスさんでの食事を終え

  やーくんはショートケーキを
待ち続け、
  やっぱり出なく ちょっと心残りのやーくん
  
  パテがすっごく美味しくて
  お肉は食べれなかったけど
  大満足の私

  人それぞれ、いろんな事を思って
  ザガーデンハウスさんで食事をし

  帰る頃には人それぞれ、いろんな思い出を創る

  「あれだけ待ったのに、ショートケーキ出なかった。」と
  言う事件も
  後から思うと、とても楽しい思い出に・・・・・

c9878539.jpg 
 
 この後、やーくんが「絶対に行くのだ!」と 言って
 やって来た「貴船明神」

  やーくん、密かに一人でお参りして
  家に帰り、数時間後

  「ジジ~~~ 間違ってお参りしてしまった!
        おさい銭も出したのに~~~~」

  あのね・・・・・・



コメント
この記事へのコメント
調べてみると貴船神社って縁結びと縁切りの神社なんですね。
やーくんはどちらの御利益に期待したのかな?
2014/02/06(木) 20:54:52 | URL | みみずきん #-[ 編集]
両方です^^

正面の祠が縁結び、右の祠が縁切りだったみたいで
先日は正面の祠に両方のお参りをしてしまったのです(;;)

次回リベンジ行ってきます^^/
2014/02/06(木) 23:13:33 | URL | やーくん #GNpDnBoc[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014/02/18(火) 23:15:21 | | #[ 編集]
こんにちは はじめまして

ザガーデンハウスさんは
土日祝日は予約取らないと入れない事が多いです。
入れたとしても、窓際の席は座れないと思うし
早めに予約した方が良いかもよ
2014/02/19(水) 09:05:06 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
ジジさん!
ガーデンハウス、28日まで国産牛スペシャルだって〜
私、熱だし行けない…
ジジさん行ったかなぁ…
2014/02/22(土) 18:53:30 | URL | にゃんこ #-[ 編集]
にゃんこさんへ
うんうん、これ
木曜の夜、その事を知って
即、予約を取ろうとしたんだけど
希望の日時が取れなくて断念しちゃいました。

にゃんこさん病気なん
明日から月曜日だけど、治ったかな?
それとも、必死で治しとるのかな?
とにかくお大事にね
2014/02/23(日) 22:46:18 | URL | ジジ #NqNw5XB.[ 編集]
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