【店　名】　麺屋　夕介 　【住　所】　石川県金沢市新保本1-313 　 　【営業時間】　　 10:30～14:30 　　　　　 　　　　　　18:00～23:00 　【定休日】　　不定休
料金は、ブログ内の写真を見て下さい。

2013年5月21日 　ＰＭ22：00

　らーめん世界から、コロっとラーメン屋さんが替わり
　「近いから、今度行かなくては・・・」と、思っていたら
　コロっと、早いテンポでラーメン屋さんが替わり
　「え～～～　替わるの早いし」と、
　
　今回は出遅れないように、行って来ました。

　

　とは、言うもの
　結構、出遅れているのですが・・・・・
　
　玄関前に、「濃厚とんこつ」って、
　私的に、引かれる言葉が書かれてま～す。

　
　　
　　　玄関は入ると、狭い玄関で、お店の人とお客さんが
　　　話しこんでいたので、「友達なのかな？」と　思いながら
　　　その横を通り抜け、適当にカウンターへ
　　
　　　その後も、ちょくちょく、お友達みたいなお客さんが
　　　玄関のレジあたりで、お店の人と話こんでいるので
　　　
　　　「このラーメン屋さんって、どこかでラーメン屋さんをしていて
　　　新保本に移転したのかな」　って、感じ
　　　　
　
　　
　　おしながきで～す。
　　
　　店内へ入った時、とんこつラーメン屋さん特有の匂いが無く
　　不思議だったのですが、おしながきを見て、納得！納得！

　　玄関に「濃厚とんこつ」と、書いてあるんですが
　　「濃厚、豚骨しょうゆ」でした。　ハハハハ
　　　
　　　　勝手に私、とんこつラーメンと勘違いしてました。

　
　　やーくんの　ラーメン（豚骨しょうゆ）小（1玉）　700円
　　　
　　　「チョイ、少ないかな」って、感じの量

　
　　私の　ラーメン（豚骨しょうゆ）大（2玉）　900円
　　
　　ラーメンの大、2玉だから普通とは思うのだけど
　　器は大きいのですが麺の量が・・・・

　　トッピングをすると、1,000円越えになるので
　　私的には、ここが限界
　
　
　　麺は太麺の微妙にちじれ麺

　　　つゆは、誰もが感じる「濃厚豚骨しょうゆ」です。
　　　極細麺で食べると超濃厚豚骨しょうゆを実感出来るかも～
　　　
　　　私的には、このつゆの濃さだったら太麺ストレートでもＯＫだし
　　　ご飯と愛称の良い濃さかも

　
　　　思わず　ご飯（中）150円を追加注文
　　
　　　味は、豚骨特有の臭みは全く感じなく
　　　北陸の人に好まれる豚骨しょうゆ味かな
　　　
　　　本当に濃いので、完食するには
　　　ご飯と一緒に食べるのが良いかもね

　　　やっぱり、ご飯（中）も　そうだけど
　　 　量が、やけに少なくない？
　　
　　　ラーメンも1玉の基準がやけに少ないような・・・・・
　　　博多ラーメン基準かな？
　　
　
　　完食しました～～～。
　　
　　麺屋　夕介さんは、「濃厚とんこつ」と書いて　あるけど
　　決して、「濃厚とんこつらーめん」では、なくて
　　「濃厚　豚骨しょうゆラーメン」ですので、
　　私のように、勘違いはしないで下さいよ～～～。
　
　　味は濃い目で、ご飯と一緒に食べる事も出来るし
　　ガッツリ食べたい時には良いかもです。
　　
　　でも、人により好き嫌いが分かれる濃さかな