北陸、金沢の食べ放題のお店、気になるお店を紹介します。
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フュージョン21
2017年02月05日 (日) | 編集 |
【店 名】フュージョン21
【住 所】〒920-8509
     石川県金沢市広坂1丁目2番1号
     21世紀美術館内
【電 話】 076-231-0201 

【営業時間 レストランは
  AM10:00~PM8:00
  (ラストオーダーPM7:00)
 【休業日】   月曜日(祝日の場合は火曜
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【料 金】私たちが食べてのは
     Lunch! Buffet
    フュージョンランチ 1,800円(税込)
    シェフズランチ   2,100円(税込)
     ドリンク、デザート別途料金
     11:30~14:00(ラストオーダー)
2017年1月26日 11:30

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 今日もすっごく天気が良いので
 この景色を見ながらランチを食べたくなり
 郊外の某無料駐車場から30分もかけて
 フュージョン21 まで歩いて来ました。

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 私だけかな、
 「天気が良かったら
  お昼のランチは日が差し込むところで
  ゆたり、外の景色を見ながら食べたい」
 なんて、思うの・・・・

 晴々した気分になるよね

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 いつもはフュージョンランチ 1,800円(税込)ですが
 今日は天気も良くて気分もハイテンションだから
 シェフズランチ   2,100円(税込)にしました。

 ドリンクと、デザートは、別途料金なので
 今回はパスしてビュッフェへ

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 最初はサラダから

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 私が大好きなポテトサラダもあります。

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 スモークサーモンもあるし、シーフードマリネあるし
 その隣は、白山堅豆腐のサラダもあるし

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 カジキマグロ、ツナとキヌアのサラダ、棒棒鶏

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  豚しゃぶサラダ、鶏のから揚げ

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 そばサラダ、卵サンド

  テーブルの反対側へ

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 トマトサラダ、鶏のテリーヌ

 トマトサラダ、すっごく好きなんです。
 
 お料理の内容は、いつも、ほとんど同じなので
 あ!お正月はちょっとだけ違うけど
 
 「トマトがいっぱい食べたい!」と、思ったら
  自然とフュージョン21さんへ足が向くのです。

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 牛肉のタタキ、カニのフリッタータ

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 パンの種類もある程度あるし
 それに、フュージョン21さんって、メープルハウスさんだし
 パンのお店も、別にあるので美味しいんですよ。

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 私の大好きな、オリーブ そして チーズもあります。

 そして、そして
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 今回、な!なんと
 牡蠣のグラタンがありました。

 いっぱい、いっぱい 牡蠣が入ってて
 すごいです。

 突然、ビビビっとハイテンション!

 一番奥に、すっごく美味しいスープがあるんだけど
 パス、パス、パス

  即、お料理取って来て食べます。

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やーくんの1回目

「団体さんが来そうだから、多目にお料理取って来た」と
 すっごく楽しそうにテーブルに戻って来たやーくん

 多目というか、すべてのお料理を取って来た って
 言うのが正解みたいけど・・・・

 「スープがたまらなく美味しい」と
  ニコニコ顔で絶賛しているし

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 私の1回目 

  やーくんより、めっちゃ
  めっちゃ 少なめです。

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 と、強く、強く、強調しようと思ったのですが
 やーくんの「団体さんが来そう」と、言う言葉にビビリ
 2皿目を取って来てしまいました。

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 これ、牡蠣貝のクラムチャウダーなんだけど
 もう、牡蠣貝だかけで、めっちゃくちゃ美味しい~~~~

 数年前、生牡蠣を食べてノロー経験者になっちゃったけど
 やっぱり牡蠣はやめられない

  牡蠣のクラムチャウダーは特に美味しい~~~
  もう、これだけで幸せ気分で~す。

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 フュージョン21さんって、
 他のお店では、あまりでなくなった出なくなった
 海産物系のお料理が豊富にあって
 それがまた昔ながらの味で美味しいんです。
 
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 今回は、ちょっと贅沢
 シェフズランチのお肉料理と

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 お魚のお料理

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 私の2回目、パン2個

 メイン料理を食べていたら、無性にパンが食べたくなって
 パンもすっごく美味しいんですよ。

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やーくんの2回目

 やーくんは、サラダとパン ひと通り

 「私より、やーくんの方がたくさん食べてる」と、いう事に
  最近、気が付きました。

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 これも、やーくん

で、で、

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 この、切っちゃない取り方してるのが
 私の2回目の続き

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 で、最後に

 やーくんは、スープ
 私はお料理をもう一度食べて

 お腹も、からだも、元気いっぱい幸せ気分

 天気の良い日は
 体いっぱいに光を浴びて
 美味しいランチを食べるのが大好きです。

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 いつものように
 去年より、ふとったかな
 うん、結構 むっちり して来たかもね

 なんて 言いながら 記念撮影



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フュージョン21
2016年06月22日 (水) | 編集 |
【店 名】フュージョン21
【住 所】〒920-8509
     石川県金沢市広坂1丁目2番1号
     21世紀美術館内
【電 話】 076-231-0201 

【営業時間 レストランは
  AM10:00~PM8:00
  (ラストオーダーPM7:00)
 【休業日】   月曜日(祝日の場合は火曜)
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【料 金】私たちが食べてのは
     Lunch! Buffet
    私はフュージョンランチ 1,800円(税込)
     ドリンク、デザート別途料金
     11:30~14:00(ラストオーダー)
 
 2016年6月19日 11:30


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 梅の実が、たわわに実った兼六園の梅林公園

 なんて、思って行ったのですが
 遅かったみたいで、すっかり梅の実は回収され

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 カキツバタの花も散ってしまい
 物静かな兼六園

 久しぶりに、21世紀美術館内にある
 フュージョン21さんへランチを食べに行ったのですが
 ちょっと行くのが早かったので
 時間つぶしに兼六園を10分程ぷらぷら

 金沢市民だから、土日は兼六園無料なんです。

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 11時半頃にフュージョン21さんへ

 今回は、フュージョンランチ 1,800円(税込)

   前菜ビュッフェ+メイン料理

   を、食べる事にしました。


 まずは前菜ビュッフェ

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 フュージョン21さんのビュッフェのお料理は
 だいたい同じで

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 なんて、思っていたら 
 私の大好きな「うなぎときゅうりの酢の物」が・・・・
 超ラッキー!

 ポテサラもあるし

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 昔ながらの、スモークサーモンも大量にあります。

 最近では、こんなのはフュージョン21さんだけかもよ


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 私、個人的に大好きな、海産物がいっぱい入ったお料理
 生ハムサラダも美味しいし

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 キハダマグロのカルバッチョも美味しいし
 隣の豚肉も美味しいんです。

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 そうそう、サンドイッチは玉子って言うのが良いよね~

  私的のはホワイトアスパラも好きなんですが
  食べ放題では食べたこと無い

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 今日はどんなスープが入ってるのかな
 いっつも、すっごく美味しいから
 すっごく楽しみなんです。

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 ウインナーとオリーブが大好き
 大学いもも大好物なんだけど
 他のお料理でお腹いっぱいになり
 大学いもまでいつもたどり着けないのです。

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 カマンベールチーズも食べ放題

  今日はフランスパンが大量に出てます。

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 牛肉のたたき

  こんなに大量に出てると
  普通に、どこでもあるように思えるのですが
  ランチでこのお値段では中々・・・・

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 鶏肉のテリーヌと

 私的に、どこのお店より美味しいと思えるトマト
 めっちゃ、甘くて美味しいで~す。
 
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やーくん1回目

 お料理がすっごく色とりどりで綺麗だから
 パレットに絵の具を置くような感覚で
 お料理を乗っける事が出来て
 すっごく楽しいんです。

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 ポタージュスープ

 「すっごく美味しい」と、やーくん にっこにこ

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 私の1回目

  大きなパレットいっぱいに、
  食べたいと思うお料理をいっぱい取って来ました。

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  スモークサーモンも

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  ぜんぶ、ぜ~んぶ、私の大好物ばかりなんです。

  これだけ揃っているバイキングは
  フュージョン21さんだけかも~~~
 
    すっごく幸せ気分

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 茶そばも、好きだし
 キハダマグロのカルバッチョ 大好きだし

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 これこれ、カマンベールチーズが食べ放題って
 他にはないし

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 メインのお料理は
 やーっくんも、わたしも、ミートミートライス

 パスタ系は量が多いような気がするし
 ご飯系の方が体に優しいかな なんて・・・

 メインのお料理を美味しくいただき

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やーくん2回目

 ポタージュスープ 玉子サンド トマト
 すっごく美味しいんです。

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 私の2回目

  私もやーくんと同じ
  ポタージュスープがめちゃくちゃ美味しくて
  トマトがすっごくみずみずしくて甘いのです。

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 やーくん、3回目

   最後の、最後まで、取って来る
   トマトと、ポタージュスープと、玉子サンド
  

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 私の3回目

   トマトがすっごく甘くて
   美味しくて、大量取り~~~~

   トマトがジューシーだから、
   ドリンクの代わりにもなるし

   もぐもぐ、パクパク
   とっても健康的なランチを食べて
   お腹いっぱい

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 フュージョン21さんのランチビュッフェって
 続けざまに来ると、飽きてしまうんですが
 たまに来ると・・・・

 私の場合は半年ぐらい経ってから来ると
 もう、もう、どのお料理もすっごく美味しくて
 感激ものなんです。

 特に、スープがめっちゃ美味しいし
 お勧めですよ。



フュージョン21
2016年03月10日 (木) | 編集 |
【店 名】フュージョン21
【住 所】〒920-8509
     石川県金沢市広坂1丁目2番1号
     21世紀美術館内
【電 話】 076-231-0201 

【営業時間 レストランは
  AM10:00~PM8:00
  (ラストオーダーPM7:00)
 【休業日】   月曜日(祝日の場合は火曜)
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【料 金】私たちが食べてのは
     Lunch! Buffet
    私はフュージョンランチ 1,800円(税込)
    やーくんはシェフズランチ 2,100円(税込)


     ドリンク、デザート別途料金
     11:30~14:00(ラストオーダー)
2016年3月6日 11:30


 「まるで春みたい すっごい暖かいし」と
  やーくんと話しながら
  ちゃりんこに乗って香林坊まで行って来ました。

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 空は花曇りで

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  春で~す。
  
  暖かくて、コート無しで外を歩けちゃいます。


 春の陽気に誘われて香林坊まで来ちゃったけど
 ランチ、どうしようか

  こんな日はいっぱい光の入るお店で
  外の景色を見ながら食事したいので
  フュージョン21 さんへ 行って来ました。

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 ちょっと遅れて行ったためか
 運よく外が一望できる窓際のテーブル席に案内されて
 今日はラッキーちゃんで~す。

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 メニューを見ながら
 私は、前回はパスタを注文したら、
 ちょっと多目で、ビュッフェのお料理を
 あまり食べれなかったので

 今回は、今迄一度も食べたことが無かった
 ミートミートライス

 そして、やーくんは
 「お魚が食べたい」と
 これも一度も食べた事の無い
 シェフズランチ 魚料理 2,100円(税込)

 では、では、ビュッフェへ
 と、言っても
 フュージョン21 さんのビュッフェは
 いつ行ってもほとんど同じなのです。
 お正月は違ったかな


だからビュッフェをくるっと一周で~す。

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 全く前回と同じ~~~~

 私的にはそれがフュージョン21 さんの良いところ

  だって、フュージョン21 さんへ行けば
  いつでも私の大好きなお料理が
  食べる事が出来るんですから

  それも季節毎に移り変わって行く景色を見ながら
  最高なんです。

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 やーくん1回目

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 私の1回目

 やーくんのパレット(お皿)と私の持って来たパレット
 同じ形してるんですが、私の方が大きいのです。

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 外の清々しい景色を見ながら
 美味しいランチを食べるのって

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 とっても、とっても気分良いです。

  実は私、毎年3月(誕生日月)は
  経験上、昔から運勢悪いのです。
  だから、いっぱい光を浴びて元気つけるのです。

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 やーくんが注文したメインの魚料理が運ばれて来ました。

 おおお、すっごく綺麗で美味しそう~~~~
 量も丁度良くて、これならビュッフェも楽しめそう

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 私のメイン ミートミートライスも運ばれて来ました。

 ミートミートと記載してあるから
 すっごくこってりしたお料理だと思って
 今まで注文しなかったけど

 お野菜いっぱい乗っかった

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 すっごくあっさり美味しいカレーです。

  スープが美味しいから、
  やっぱり カレーも美味しよね
 
  ちょっと小ぶりで
  ビュッフェにはご飯物がないので丁度良いかも

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 やーくん2回目


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 私の2回目

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 やーくん3回目

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 私の3回目

   外の穏やかな景色見ながら
   ゆた~り 食べてるのわかるかな

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 食べ放題って
 いっぱいのお客さんに混じって
 「このお料理は次は出ないかも知れない」と、思いつつ
 あせあせお料理を食べるお店もあるんだけど

 春は、のんびり ゆったり 気分転換
 
 なんて、
 
 フュージョン21 さんのランチ
 天気の良い暖かい春の日

 気分転換にフュージョン21 さんのランチ
 とっても良いと思いますよ。

 帰りは近くの公園で花見
 梅が終わり そして そろそろ桜が咲き出す
 とっても良い季節

 カロリー消費も出来るし




フュージョン21
2016年02月15日 (月) | 編集 |
【店 名】フュージョン21
【住 所】〒920-8509
     石川県金沢市広坂1丁目2番1号
     21世紀美術館内
【電 話】 076-231-0201 

【営業時間 レストランは
  AM10:00~PM8:00
  (ラストオーダーPM7:00)
 【休業日】   月曜日(祝日の場合は火曜)
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【料 金】私たちが食べてのは
     Lunch! Buffet
      フュージョンランチ 1,800円(税込)
     ドリンク、デザート別途料金
     11:30~14:00(ラストオーダー)
2016年2月11日 11:30

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 「県立図書館に用事があり行ったのに
  なぜにお休みなのだ」

 と、言いながら 今日のランチは近くの
 21世紀美術館内にあるフュージョン21 さんへ行って来ました。

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 フュージョン21 さんと言えば
 フュージョンランチ1,800円(税込)を食べなければね

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 フュージョンランチは
 メイン料理を3種類の中から1点選ぶ事が出来ます。

 前菜ビュッフェは付いてますが
 デザートは付いてません。

 ドリンクは別料金

 早速、スタッフさんにフュージョンランチを注文して

 前菜バイキングのお料理を見ながら
 ぐる~り 一周で~す。

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 フュージョン21さんのお料理は
 絵に描いたように、とってもカラフルで
 すっごく美味しそう
 だから、お料理に説明ははぶいちゃいます。

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 お料理の説明なんて書いた事 あったかな???

 いつも、美味しいとか、微妙とか ・・・ としか
 書いて無かったような

 ま!いいか

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 鶏肉とクラゲとキュウリのお料理
 大好きなんです。

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  堅豆腐 美味しいよ

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 これ、サーモンだよ
 その横にある、シーフードのお料理
 昔からあるんだけど、私の大好物

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 私の好きなポテトサラダもあります。
 
  ポテトサラダって、家で作ろうとすると
  めんどくさいんだよね~~

  お惣菜のコロッケの中身を出して
  ポテトサラダを作ったら
  不評でした。

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 生野菜は、これだけなのですが
 他のお料理がすっごく美味しいので良いのです。

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 あまだいの黒酢南蛮 すっごく気になります。

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 トマト、すっごく美味しいんだよ

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 牛肉のタタキもあります。

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 パン、パン
 よ~く見ると、木の実が大量に入ったパンもあります。

 これ、パン屋さんで買うと高いんだよ~~~

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  おおおお、見て見て
  チーズもあるし

  四角いのはマーガリンでした。

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 豊富に置いてある、オリーブ
 大好き!

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 ポテトグラタン あまり好きではない

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 そして、そして、かぼちゃのスープ

  フュージョン21さんのスープは
  いっつも、すっごく美味しいのです。

  外は、めちゃくちゃ天気だし
  外の光をいっぱい浴びて
  美味しいランチを今から食べま~す。

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 やーくん 1回目

   いろんなお料理を少しずつ
   楽しそうに彩り良く取って来たやーくん

   「フュージョン21さんは、こんな風に食べるのが
    ベスト なんだろうな」と 思いつつ

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 私の1回目
  
   私は彩りなど考えず
   美味しそうなお料理をおもむくままに
   お皿に盛りつけ

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  一皿ではお料理が乗りきらなくて
  2皿使って取ってくる私

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  ウィンナーを見た瞬間、
  「ウィンナーが食べたい~~~」と 思ったので
  ウィンナーから
 
  おおおお、美味しい~~~~~

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 その次は、サーモン

 これだけの量のサーモンは
 中々お目にかかれないよね~~~

 口の中に入れた瞬間
 思わずニコニコ顔になっちゃいます。

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 そして 牛のたたき~~~~

  めちゃくちゃ 美味しい~~~~~


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 やーくん2回目

  木の実がいっぱい入ってるパン
  持って来てます。

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 私の2回目

  やーくんの1回目を真似して
  彩り良く、華やかに、少しずつ
  お料理を取って来ました。

  美味しく、むしゃ むしゃ むしゃ


 まだまだ、前菜のお料理を食べたいところへ
 メインのお料理が運ばれて来ました。

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 パンチェッタときのこ、菜の花のトマトパスタ

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 カキと蓮根のオイルソースパスタ

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 やーくんと、半分ごっこしながら

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 どちらのパスタもすっごく美味しいので
 ガツガツ食べていたら
 お腹が膨れちゃいました。

 パスタの量、思った以上に多かったような・・・・

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やーくん3回目

 「ジジ かぼちゃのスープがすっごく美味しいよ」と
  にっこにこ顔で食べてるやーくん
  

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 私の3回目

   あまだいの黒酢南蛮
   最初っから、気になってたのですが
   すっごく美味しい~~~

   ピクルスも美味しいし
   大根も美味しい

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   やーくんが、「すっごく美味しい」と、言ってる
   かぼちゃのスープ

     写真で、この美味しさ伝わるかな

   マジに美味しいんですよ

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やーくん 4回目
 
  「玉子サンドと、堅豆腐も、美味しいよ」と

   お腹いっぱいで、満足げなやーくん
   
 
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 私の4回目

  私も 美味しいパンと一緒に

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 軽くサラダ系のお料理を食べて
 お腹いっぱい

 「やっぱり、ピカピカ天気の時は
  フュージョン21さんのランチ
  最高に美味しいよね」

 「かぼちゃスープ、美味しかったし
  また来ようね」と

 にこにこ顔で帰る私たちでした。

  ちょっと前まで
  デザートもドリンクも無くて
  1,800円(税込)って、
  すっごく高いと思ってたのですが
  金沢の物価が急上昇しちゃったので
  今ではお得な感じで~す。

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 帰りにミスタードーナツでドーナツとコーヒーを

 のびのび お餅みたいで おいしいで~す。

 
 


フュージョン21
2015年07月13日 (月) | 編集 |
【店 名】フュージョン21
【住 所】〒920-8509
     石川県金沢市広坂1丁目2番1号
     21世紀美術館内
【電 話】 076-231-0201 

【営業時間 レストランは
  AM10:00~PM8:00
  (ラストオーダーPM7:00)
 【休業日】   月曜日(祝日の場合は火曜)
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【料 金】私たちが食べてのは
     Lunch! Buffet
      フュージョンランチ 1,800円(税込)
     ドリンク、デザート別途料金
     11:30~14:00(ラストオーダー)
2015年7月12日 11:30
  
 先週の土曜日に壊れてしまった私のちゃりんこを
 むりやんこに修理しちゃったので

 乗りたくて、乗りたくて
 真夏気分の
暑さなんて、へっちゃら!

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 夏を求めて、犀川沿いを走り

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 建設中のビルを見ながら

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  今から訪れる夏の景色を漫喫する私
 そして「暑い、暑い」と ぶ~たれてるやーくん


 だから
 新しくなったフュージョン21 でランチを食べてみました。

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 内装がすっごく変わって
 大きな長テーブルが店内中央にドドドっと・・・・

 店内に入ってスタッフさんから写真撮影の許可を貰って

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 メニューです。 (基の写真ちょっと大きくしました。)

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 フィージョンランチのメインは
 3種類から選ぶ事が出来ま~す。

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 ビュッフェで~す。

  見た瞬間、すご~い って 
  言ってしまいそうなお料理たちがいっぱい

   ビュツフェの置かれている位置は
   お客さんが座っている長い大きなテーブル2本の中央


 お料理は見たら、ふむふむと分かると思うし
 フュージョン21さんのコンセプトにしたがって
 あえて、写真のみで  

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 この他に、美味しい冷製スープ

  うん、間違いなくフュージョンしてるし
  なんて、意味の無く感激している私

  お料理に説明なんて無意味かも と 思うぐらい
  見るからにカラフルで美味しそうなお料理たち

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やーくんの1回目

 やーくん、一番大きなパレットにてんこ盛りに持って来て
 「ジジ、このパレットって前より大きくなったよね」と

  それにしても、最初から取り過ぎだし

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 「フュージョン21さんのスープって
   絶対に美味しいんだよね~~」 と
  飲む前から、ニコニコ顔のやーくん

   本当に美味しいのか????

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私の1回目

  私は中ぐらいのパレットに

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 分かりやすくお料理を分けて

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 私的にフュージョン21 さんのビュッフェのお料理って
 この季節、外の景色を眺めながら食べるのが
 一番美味しいく感じます。

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 このお魚もしっかり美味しいしね~~~

  ただし、外で遊んでいるお子さんには
  決して手を振らないで下さい。
  収集がつかなくなりますので・・・・

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  やーくんのメイン、パスタB

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 そして私のメイン、パスタB

 パスタの量は、通常パスタより1割増し程度
 ちょっと多目って感じ

 A.Bどちらのパスタとも
 私たちにはちょっとだけ合わない感じ
 これって完全に好みだから・・・ ゴメン

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 やーくん2回目

 「暑い時ってランチをいっぱい食べると
     帰りがしんどいから程々にしないと」と

  自分に言い聞かせるように話してるやーくん

  さては、さっきのパスタ、
  結構 キツカッタのでは・・・・・

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 私2回目

  「そうだよね 
    今日は、突然の真夏日だから体調を壊し易いし」と
  言いながら2回目は軽く食べてる私

  と、そこに無謀なやーくんの一言

 「ね、ね、フュージョン21 さんってデザート出ないし
  今から・・・・を食べに行こうか」
  
 「そうだよね、ここから近いし」と、
  その言葉に乗っかっちゃう私

  一気に気分は 真夏の・・・・気分

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 ・・・・を食べに、出発!

    次の回に続きます。



   

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