北陸、金沢の食べ放題のお店、気になるお店を紹介します。
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はーべすと 金沢フォーラス店
2017年03月21日 (火) | 編集 |
【店 名】はーべすと 金沢フォーラス店
 
【住 所】石川県金沢市堀川新町3番1号
            金沢フォーラス 6階 
【電 話】TEL076-265-3505
【営業時間】 
  ランチ11:00〜17:00
  ディナー17:00〜23:00
 【定休日】不定休(施設に準ずる)
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【料 金】 
 自然食としゃぶしゃぶ(大人)2,050円(税込)ドリンクバー別途214円

 自然食と国産牛しゃぶしゃぶ(大人)3,130円(税込)ドリンクバー別途214円
      お寿司食べ放題付きは別途 432円(税込)

   食べ放題時間制限90分
2017年3月17日 19:00

 明日から3連休なので今から夜行バスに乗って
 東京ディズニーランドへ行って来ま~す。

 バスに乗る前に夜ご飯を
 金沢駅付近でお野菜とかいろんなお料理が食べるところ
 
 フォーラスの食堂街をぷらぷら

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 「やーくん、やーくん、ここは?
  お肉もお料理も食べれるし、
  夜行バスの時間までゆっくりここに居れるし」

 「ジジ~~、隣のうどん屋さんの食べ放題が
  気になるんだけど・・・・・」

  やーくんの意見を無視して
  強引にはーべすとさんへ・・・・・

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 メニューを見ながら

 「だしはどれにしようかな・・」 なんて

  昆布だし、豆乳だし、すきやき しかないし
  選ぶ程種類はありませんでした。

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 お値段の割には、だしの種類が少ないかな
 と、思いつつ
 すきやきと、昆布だしを注文して

 期待の自然食があるビュッフェへ

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 うどん、ラーメン、大根
 キャベツ、しめじ あれあれ

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マロニー、豆腐、人参、長ネギ

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 まいたけ、白菜、エリンギ
 ごぼう、もやし
 あれあれ、これって

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 確かに自然食だけど
 お鍋に入れるお野菜の具じゃない

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 ニラ、江戸菜、玉ねぎ

 おおお、あった! あった!
 私が食べたかった生野菜

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 あるには、あるのですが
 なんか、いろんなところにお野菜が飛んでいて
 食べ残しって感じ

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 お料理も
 
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 あるのですが

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 こんな状態で
 
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 この写真は帰りぎわに写した写真ですが
 全く補充無し
 お料理を見栄え良くまとめる事もしてません。

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 もちろん、生野菜も
 補修は無し

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 それどころか
 お野菜が飛び散っている場所
 入った時に写した写真と同じ所にあるし
 もう1時間は経ってるのに・・・

  はーべすとのスタッフさんは
  全く気にならないみたい

その他のお料理は

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 スープカレー、トマトスパゲティー

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 お味噌汁と

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 ご飯と、お茶漬けの具

 お料理はこれだけ
 お鍋の具だけを広いスペースを使い並んでます。
 しかし、決して種類が多い訳では無く
 しゃぶ葉さんの方がスペースは無いのですが種類は豊富です。

 つけだれも、ポン酢と、ごまだれ だけ
 う~~~~、何とも言えない悲しさが・・・・・

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 では、では、デザートコーナー

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 この写真を見ても、あまり気付かないと思うけど

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 デザートを取るスプーン入れ
 あえて言わないけど、衛生管理大丈夫?

 これも、取り替えは無く最後までこの状態

「ジジ、隣のうどん屋さんの食べ放題へ行けば良かったね」と
 言う、やーくんのガックリした言葉を聞きながら

 入ってしまったからには、出る事も出来ず

 何も食べずにフロントへ行き
 二人分4,100円を軽く出して帰る
 なんていう カッコイイ事もしたいけど
 性格的にもったいなくて出来ないし

 煮野菜と、良く煮たお肉は問題無いだろうと・・

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 お鍋用のお野菜と

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 最初に出たお肉

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 豚肉はしゃぶしゃぶとして昆布だしへ
 牛肉はすきやきへ

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 お肉が煮えるまでしばし

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 お野菜もたっふり入れて
 では、では、食べま~す。

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 最初は昆布だしのしゃぶしゃぶ
 ごまだれに漬けて

 ごまだれに、長ネギの薬味を入れたのが
 だめだったかな

 昆布だしより、すき焼きの方が美味しい事も分かり

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 もう一度、お肉をもらって
 食べなおし

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 ランチの時のスープカレーは
 温かくて好きだったのですが
 今日はぬるくて、私的には美味しく無い

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 はーべすとさんの昆布だし
 そして、ごまだれ 

 私的に味が合わなくて

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 すきやき オンリーにシフト替え

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 もう一度、お野菜を取って来て

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 新しく卵を貰って

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 牛肉追加

  すきやきは美味しいんだけど
  国産牛を注文しなかった為か
  はーべすとさんの牛肉は
  私たちにとっては牛肉臭さが鼻について
  あまり食べれない。

  しゃぶ葉さんとか、しゃぶしゃぶ蔵さんとかは
  国産牛で無くても牛肉特有の臭さは感じないのに
  なんでだろう????
  仕入れ先の外国が違うのかな???

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  それにしても、テーブルが丸テーブルで小さいのに
  食べ終わった食器を回収に来ない

  はーべすとさんって
  いつからこんなお店になってしまったのかな・・・・
  
  「とうぶん来ることは無いでしょう」と

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 同じ階にあるスタバで
 東京ディズニーランド行の夜行バスが出る時間まで
 ゆったり過ごす私たちでした。

 
  それにしても、はーべすとさん
  チェーン店なのに・・・・・

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 2017年3月18日 7時17分
 無事、東京ディズニーランドに到着です。




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はーべすと 金沢フォーラス店
2016年09月16日 (金) | 編集 |
【店 名】はーべすと 金沢フォーラス店
 
【住 所】石川県金沢市堀川新町3番1号
            金沢フォーラス 6階 
【電 話】TEL076-265-3505
【営業時間】 
  ランチ11:00〜17:00
  ディナー17:00〜23:00
 【定休日】不定休(施設に準ずる)
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【料 金】 平日ランチ(大人)   1,618円(税込) ドリンクバー別途214円
      土日祝ランチ(大人) 1,726円(税込) ドリンクバー別途214円

      時間制限無し
2016年9月4日 AM11:00

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 昨日、来るつもりだった金沢駅に
 今日、ちゃりんこで来ました。

 それで、お昼は

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 ANAさんのお肉とか、いろいろ悩んで
 今回ははーべすと 金沢フォーラス店へ行って来ました。

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 最近、料理研究家の基でお料理を提供する方法が
 流行っているみたいですね。

 はーべすとさんはいろんな県にあって
 今までは県ごとに地方色豊かな味を提供していたけど
 今後はお料理と味の統一化を図るのかな?

  お値段が 1,726円(税込)と
  従来のままだからいいけどね

 では、では、ビュッフェを見て来ま~す。
 ワクワクするんですよね~~~
 今回は秋メニューだし、なおさらなんです。

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 秋刀魚の塩糀ラグースパゲティー
 りんごとベーコンのチーズクリームペンネ
 
ca059224.jpg  
 亜麻仁ぱん、チアシードぱん、
 なんか 聞いたことの無い 名前から判断すると
 遠慮したいような、体にいいような 微妙なぱん

 秋鮭ときの子のラザニア
 大きな鮭の切り身が私を誘ってま~す。

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 大根の豆乳風呂吹き柚子味噌
 私の大好きな、チキンのスープカレー
 この味、マジに大好きなんです。

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 きのこと焼き葱のお出汁、塩麹肉じゃが
 やーくんが好きそうなお料理

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 栗とさつま芋とキヌアの炊き込みご飯
 キヌアとは何だ? と プレートの添え書きを読んで納得
 また一つ頭が良くなったかも

 はーべすと風 治部煮
 あくまで「はーべすと風 治部煮」ですので、
 金沢で言う治部煮とは、別物ですので間違わないように
 
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 十六穀米、白米とお茶漬けの具

 では 中央

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 中央のお料理
 微妙に1周回ってないような感じだけど
 中央のお料理って毎回ほぼ同じだから良しとして下さい。

 次はデザート
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 デザートは変わっているような、変わってないような

 はーべすと金沢フォーラス店さんは時間制限がないし、
 私たちはちゃりんこで来てるので、
 駐車料金も気にしなくていいから
 ゆったり食べれるのです。

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 やーくん1回目

 分割されたお皿って、
 隙間なくお料理を入れたくなっちゃいま~す。
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  私の1回目

 一皿に9種類のお料理を持って来れるんだけど

 お料理に種類はすっごく多いので、
 まだまだ 取って来なければならない
 気になるお料理がいっぱいあります。

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 やーくんの2回目

  秋メニューといっても、
  定番のお料理が多いので
  しょっちゅう通うと飽きちゃうけどね

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 私の2回目

   でも、うどんのダシも美味しいし
   煮物も美味しいです。

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 で、で、一番美味しいのは
 やっぱり、このチキンのスープカレー

 絶対、絶対、癖になります。

  チキンのスープカレーを食べに
  はーべすとさんに来てます。

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 やーくん3回目

   早くもデザート
   
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 そして きのこと焼き葱のお出汁
 やーくん、このお料理 お気に入りみたいで
 今回2杯目


ca059251.jpg 
 私の3回目

     えええええ  ?????

      うそ~~~~

     最後に食べた冷やしうどん・・・・・

     今回、すっごく少食 


     うん、うん、
     やっぱり私は小食人 だったのだ

     でも、やっぱ おかしい ????

     写真 撮るの 100%忘れてる

     食べる事に集中すると
     写真撮る事を、
     ついつい忘れてちゃう~~~~
     これって、やばいかも・・・・
 

 



はーべすと 金沢フォーラス店
2016年02月25日 (木) | 編集 |
【店 名】はーべすと 金沢フォーラス店
 
【住 所】石川県金沢市堀川新町3番1号
            金沢フォーラス 6階 
【電 話】TEL076-265-3505
【営業時間】 
  ランチ11:00〜17:00
  ディナー17:00〜23:00
 【定休日】不定休(施設に準ずる)
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【料 金】 平日ランチ(大人)   1,618円(税込) ドリンクバー別途214円
      土日祝ランチ(大人) 1,726円(税込) ドリンクバー別途214円

      時間制限無し
2016年2月21日 AM11:00

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 曇りのち雨という微妙な天気

 晴れてる間に、郊外に車を置いて
 お散歩を兼ねて歩いて金沢駅まで

 でも、やっぱり冬だから寒い~~~~~

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 だから
 あたたかいお料理を食べれそうな
 はーべすとさんに行きました。

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 本当の理由はこれ
 実は私たち、はーべすとさんのドリンクを
 一度も飲んだこと無いです。

 だから、この機会にドリンクを飲もうかな なんて思って

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 店内はこんな感じ
 上側だけを写すと
 なんか机の引き出しの仕切りみたいだけど

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  仕切りの内は
  4人掛けのテーブルがこのように

  座ると見た目以上にゆったりと広くて
  隣のテーブルを気にせずに食事出来ま~す。

  そ、そ、そ
  はーべすとさんは時間制限ないからね
  ホントにゆっくり出来るのです。

 では、では、ビュッフェを

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 昔から、お料理の基本は変わって無いのでけど

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 お料理の種類が

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  う~ 内容が充実したような

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  おいしそうな生野菜も

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 しっかり 揃ってます

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 トマトもあるし

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 サラダ系のお料理かな

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 とにかくお料理の種類は豊富

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  何から何まで、あるって感じで~す。

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 もう、書くこと無くなった・・・・・・

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 ・・・・・・・

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 玉ねぎのステーキは 食べられない~~~

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 いつもある、冷やしうどん

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  これこれ、チキンのスープカレー
  大好きなんです。

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 はーべすと風治部煮も美味しいし

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 ポトプもある~~~~

  最近、お野菜系がすっごく好きになって来て

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   何故か、たこ焼き????
   では、無かった

   ハンバーグだった


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 鶏もも肉の塩麹焼き

  塩麹、なんか懐かしい
  
  何でもかんでも塩麹だった事あったよね

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 この列の一番奥のお茶漬けは無いでした。

 で、デザート

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 はーべすとさんらしい

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 はーべすとさんでなければ、食べる事が出来ない

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 デザートたち

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 見た目以上に美味しいんです。

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 最後は、今日は108円で飲むことが出来るドリンクたち
 

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  私たちのテーブルから見える外の景色

  憶えてるかな
  去年、このテーブルに座った時
  「北陸新幹線が見える席なので
    1時間の時間制限になりますが」と
  スタッフさんに言われてのですが
 
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 今では、北陸新幹線を見ても
 「なんか 汚くなったよね」と、思うくらい
 飽きるの早いよね~~~

   今年は北海道新幹線でしょう。

 
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 やーくんの1回目

  お皿に9種類のお料理しか
  基本、乗せられないので
  「どれから、食べようか」って
  悩んじゃうんですよね

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私の1回目

  と、言うのは建て前で
  本音は、お肉系から取って来てる私

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 やーくん2回目

   やーくん汁物を

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私の2回目

   全て汁物~~~~~

   って、言うか
   プレートに汁物入れるのは難しいし

   プレートと、器は一緒に持って来れないし


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 やーくん3回目

   ご飯と 豚肉いっぱいのポトフ

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 私の4回目

   私もご飯

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 やーくん4回目

    はーべすとさんらしいデザート

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 私の5回目

  冷やしうどん
  めん類を生姜で食べるのはあまり好きではないので
  治部煮のところにあったワサビで
  
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 パスタも気になって

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 箸でパスタを食べるの難しい

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  デザートも食べないとね~~~
  オレンジ色のこれ、美味しいんです。

 はーべすとさんって、
 「すご~い美味しい!」とか、「すっごい 綺麗」とか
 あまり感激するお料理は無いんだけど
 去年の春あたりから、お料理の内容が充実して来てるし
 あたたかいお料理もあるし
 
 それに、それに

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 ホテル系が新幹線効果で値上げしている中
 この価格でこのお料理

 お料理の内容も分かるし 
 たまに はーべすとさん良いかもで~す。

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 明日から金沢は寒くなります。

  インフルエンザが猛威をふるっているので
  気をつけて下さいね。







はーべすと 金沢フォーラス店
2015年09月07日 (月) | 編集 |
【店 名】 はーべすと 金沢フォーラス店
 
【住 所】 石川県金沢市堀川新町3番1号
            金沢フォーラス 6階 
【電 話】 TEL 076-265-3505
【営業時間】 
  ランチ11:00〜17:00
  ディナー17:00〜23:00
  【定休日】 不定休(施設に準ずる)
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【料 金】 平日ランチ(大人)   1,618円(税込) ドリンクバー別途214円
      土日祝ランチ(大人) 1,726円(税込) ドリンクバー別途214円

      時間制限無し
2015年9月5日 AM11:00


 今週はほとんど雨の日が続き
 「今日も雨か~」と
 外を見たら、なんと 曇り

  おおおお、ラッキー!

 「ちゃりんこで大和へ行こう!」
 「ジジ、なんで大和なん?」
 「プレミアム商品券で チーズを買いに行くのだ!
  10時開店だから、急がなくては」

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 早速ちゃりんこに乗って、
 ちょっと曇り空の中犀川沿いを走り

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 大和の地下、チーズ売り場で

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 チーズを大量買い~~~

 「こんな時じゃないと、
  チーズ大量買いなんて出来ないしね~」

  などと言いながら、
   プレミアム商品券 4枚分も・・・・

  重いチーズの塊をショルダーバッグに
  無理やんこに詰め込んで
  ランチを食べにフォーラスへ
 
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 フォーラス6F食堂街のほとんどのお店で
 プレミアム商品券が使えるので、お得なのです。

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 そんな事で、秋のお料理になったばかりの
 はーべすとさんへ行って来ました。

 「ジジ、もう新幹線見なくてもいいでしょう。」と
  言われながら、
  スタッフさんの案内さるままにテーブルに座る私
 
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 はーべそとさんのお料理って
 見た目その物だから、あえていう事ないし

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  今回はお料理の写真のみで・・・・

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 中央のににんじの輪切りみたいなの
 勇気が出なく、食べれない~~~

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 手前、トマトで

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 はーばすとさんらしいお料理たち

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 他では、この様なお料理は食べれないよ

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 生野菜は普通

 でも、トマトあるし

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 オクラがあるし

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 スナックエンドウもあるし
 私的には問題ないです。

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 寒天のお料理って、べろべろって言うんだ。
 運動会で見た記憶が・・・・ 最近は見なくなったような

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 鶏は食べるけど、隣の玉ねぎはパスかな


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 秋野菜のかき揚げ

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 いつもあるお料理なんだけど、
 ごぼうもパスかな

 なんて言ってたら、食べるお料理が・・・

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 中央のお料理、これで一周

 では、壁際のお料理

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 チキンのスープカレー

 このお料理、私好みなんです。

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 治部煮風も健在です。
 おお、最近大根が高いのに、豊富~~~

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 鶏の唐揚げ、チャーハン、グラタン

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 お茶漬けもあります。

  どれが秋メニューのお料理なのか
  分からないけど、とにかく秋メニューです。

 デザートは
  
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 いつも同じようなんだけど

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 う~~~、なんとなく秋らしい・・・・・


 では、では、お料理を取って来ます。

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 やーくんの1回目

  やーくんの取って来たお料理を見ると
  「やっぱり、秋かな」と ・・・

  最初に生野菜を取って来てないし


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 私の1回目

 知らず知らずに、秋らしいお料理の取り方を
 している私

 「夏とどこか違うんだ!」 と つっこまないでね

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やーくん2回目

 テーブルに戻って来たらすぐ
 「ジジ、ジジ、栗ごはん出て来たよ」と 
 大喜びのやーくん

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 私の2回目

  私も慌てて、栗こはんを取って来ました。


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 おおおお、今年初の栗ごはん 初物です。

 大きな栗が入ってて、美味しいです。

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 やーくん3回目

  サラダと、お茶漬け、パスタを食べて
  「お腹いっぱいになったし、次はデザート」

  なんか、早過ぎない と 思いつつ

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 私の3回目

  冷やしうどんと、チャーハンを取って来て
  う~ 今日はこれくらいでいいかな

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 やーくん 4回目

  ほとんど全種類のデザートを持って来て
  片っ端から食べ

  「ジジ、もう、お腹いっぱい~~~」
 

ca055443.jpg 
  私4回目

  デザートを取ってる最中に
  新しい栗ごはんが出て来たので、ついつい取ってしまい

  はーべすとさんらしいデザートと一緒に食べ

  大人1人1,618円(税込)だから
  大人2人でプレミアム商品券3枚と現金236円を
  支払って終了~~~

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 はーべすとさんで、ドリンクたのまなかったので
 同じ階にあるスタバでドリンクを買って
 スッキリ!

 追伸

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  夜、暗くなってから、
 プレミアム商品券が使える
 アピタ中村町店のミスドへ行き
 ドーナツをいっぱい食べて、コーヒー飲んで
 プレミアム商品券 1枚分使用

  で、で、すっごい事分かったんだけど
  アピタ中村町店のミスドのホットコーヒー
  御経塚イオンのミスドより、安い

  それと、お持ち帰りの容器で貰えるから
  お店で飲んだ後、お替り貰って
  そのまま帰る事が出来るから
  めちゃめちゃ お得で~す。

 今日1日で使ったプレミアム商品券は
 な、なんと 8枚も

 なんか無駄遣いをめちゃめちゃしてるような・・・・





はーべすと 金沢フォーラス店
2015年05月20日 (水) | 編集 |
【店 名】 はーべすと 金沢フォーラス店
 
【住 所】 石川県金沢市堀川新町3番1号
            金沢フォーラス 6階 
【電 話】 TEL 076-265-3505
【営業時間】 
  ランチ11:00〜17:00
  ディナー17:00〜23:00
  【定休日】 不定休(施設に準ずる)
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【料 金】 平日ランチ(大人)   1,618円(税込) ドリンクバー別途214円
      土日祝ランチ(大人) 1,726円(税込) ドリンクバー別途214円

      時間制限無し
      外が見える窓際は70分と時間制限があります。
2015年5月17日 AM11:00

 金沢百番街でパンケーキを食べた後
 「ランチ、どこで食べようか」と、
 フォーラス内をぷらぷら

           と

           と


ca054058.jpg
 ええええ~~~~

 大人 1,599円(税別)
 3月中旬に来た時 1,499円(税別)だったのに・・・・

  「前に来た時は、鰹のたたき出てたから
   もしやすると、マグロなんて・・・」

  100円もアップだし、ちょっと期待しつつ
  そして、確かはーべすとさんは
  食事しながら、北陸新幹線が見えたような・・・

 店内に入って、スタッフさんに
 「すいません、北陸新幹線が見えるテーブルに
   して貰えませんか?」と 言うと
  な、なんと
 「時間制限、70分ですが良いですか?」と

   何でもかんでも お金に結び付ける
   とっても会社思いのスタッフさん
   偉い、偉い

ca054060.jpg  
 丁寧に、制限時間を伝票に記載され

ca054061.jpg
 窓際のテーブルを確保はしたのですが

  悲しいかなこの様に
  食べながら北陸新幹線は見る事は出来ません。

  北陸新幹線は、窓の真下
  だから、窓のへばりついて真下を見なかれば

  食べながらなんて、絶対に無理
  
 北陸新幹線を見ながら食事はちょっとあきらめ
 ビュッフェを見て来ます。

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 お客さんが少ないので
 ビュッフェの全体を撮ることが出来ました。


 しか~し
 またまた、悲しいかな

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 今回のお料理

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  なんだろう

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 すっごく普通のお料理が目立って


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 どのように言えばよいのか
 以前の私たちが食べたいと思うお料理が
 無い時代に逆行しちゃった。



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 めちゃくちゃ普通で
 私的に
 「なんで 値上げまでしてこれなの???」
  って、感じです。

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 もちろん前回来た時みたいな
 「鰹のたたき」なんて・・・・

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  後は写真だけにします。

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 北陸新幹線が開通して
 観光旅行のお客さんをある程度 見込める為
 お料理を落として、価格をアップ

  観光客狙いの戦略かな

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やーくんの1回目

 「ちょっと、失敗しちゃったね」
 「入ってみなきゃ 分かんないしね」

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 なんて言いながら
 しっかり お料理は取って来てるやーくん

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  治部煮が何となく雑な感じ
  治部煮って、すっごく繊細なお料理なのに・・・・

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私の1回目
  興味をそそるお料理も無く
  食べたいと思うお料理も無く
  ただ、適当にお料理を取って来たのですが

   なのに、この かぼちゃ 半生
   硬くて食べれないし・・・・・

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 お腹だけは満たさないとね
 
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   煮物にわさびを入れたら
      治部煮ではないのだ!

   辛子を入れたら、おでんじゃないんだ!

   おおお、思わす言ってしまった。

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 無難にうどんも

 北陸新幹線の時刻表を見ながら
 「ジジ、そろそろ はくたかが出発すよ」と
 テーブルから身を乗り出して見ているやーくん

 「ホントに!」と 窓の側に近づく私

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 「おおお、ホームから出て来た」
  私たち、がきんちょで~す。

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 上から見ると、前も後ろも同じで~す。

 「北陸新幹線も見たし、そろそろ帰ろうか」
 「もう1回、見なくて良いのか? 次は つるぎだよ」
 「そうなん、見る、見る」

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 やーくん 2回目

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 私2回目

 「中々、新幹線出発しないね」
 「ホーム内にいるんだけどね」

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 私的に食べたいと言うお料理は無く
 お茶漬けの具もしょぼいし
 マジで、お腹をいっぱいにしているだけ

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やーくん 3回目

  その点、やーくんは一目瞭然
  終わってるし

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 私の3回目

  はーべすとさんで思う、観光客さん向けの
  金沢らしいお料理は、これかな
  
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「あ!北陸新幹線が動いた」

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 「これが、つるぎ???
     どこが違うん???

 「分かんないけど
   時刻表に「つるぎ」って書いてあるし」

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 「同じなのかな・・・
   車両の横に大きく「つるぎくん」って
   書いてあったら面白いのにね。」
  
 「もう、食べたいお料理もない事だし帰ろうか」

  はーべすとさんを後にする私たちでした。

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 「はくたか」 そして 「つるぎ」
  
 北陸新幹線って そんな名前だったっけ???

 北陸新幹線って、「かがやき」では・・・・

    かがやき 見てないし


追伸

 夕方、ゆめの湯へお風呂を入りに行く途中

 な、なんと 小松からお帰りになった


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 天皇皇后両陛下に


 これってすごくない

 だって朝
 小松へお出かけになるところをANAで拝見し
 そして、小松からの帰りも8号線で

  今年はいい事あるかも


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